Vor 10 Tagen habe ich mich auf die Lauer gelegt und gewartet: Heute habe ich gesehen dass die Schnittlauchblüte endlich aufgegangen ist..
Toll, oder? Und noch toller: Man kann die Blüte sogar essen, nehmt sie ruhig als Dekoration für Salate!
In der Blüte kann man auch ganz deutlich die neuen Samen bereits erkennen. Da der Schnittlauch jedoch absolut Winterhart ist, bin ich momentan nicht auf neues Saatgut angewiesen.
Ansonsten kann man auch warten bis die Blüte verblüht ist und nimmt die Samen vorsichtig ab. Am besten nutzt man hier eine Pinzette mit breitem Schafft- die Samen sind nämlich absolut unhandlich. Auf dem Bild sehen sie so riesig aus, doch in Wirklichkeit benötigt man Augen wie ein Luchs oder schon fast ein Vergrößerungsglas.
Tipp: Nehmt ein Blatt weißes Papier und versucht die Samen darauf zu bekommen- dadurch kann man die Samen (welche schwarz sind) besser sehen!
Schnittlauchblüte – Schnittlauch schneiden
Wie man den Schnittlauch schneidet, habe ich bereits hier gezeigt.